Wat is die funksies van 'n groentedroërmasjien?

As gevolg van stadige verkope, verrotting en ander redes, is die verlies aan groente van produksie tot verkope onder normale omstandighede meer as 30%. Deesdae is 'n enkele nuwe tegnologie baie moeilik om die opbrengs van groente met 30% te verhoog, en die verwerking van groente kan die verliese verminder en sodoende die aantal groente relatief verhoog. Vir hierdie doel het mense 'n groentedroërmasjien geskep om groente te maak om droog te word en die gebruik van groente uit te brei, so kom ons kyk na die produksieproses.

1. Keuring van grondstowwe. Die vereistes vir grondstowwe vir gedroogde groente is hoë inhoud van droë materiaal, lae ruvesel en afval, hoë eetbare dosis, toepaslike volwassenheid, varsheid, goeie geur, geen verval en ernstige skade.

2, skoonmaak. Handmatige skoonmaak of meganiese skoonmaak word gebruik om die sediment, onsuiwerhede, plaagdoders en mikro-organismes wat aan die oppervlak van die grondstowwe geheg is, te verwyder sodat die grondstowwe basies kan voldoen aan die vereistes van uitdrogingverwerking en die higiëne van die produkte kan verseker.

3. Afwerking. Verwyder onoplosbare en onaanvaarbare dele soos vel, wortel en ou blare en sny dit toepaslik. Die verwydering van die buitenste vel van die grondstof kan die eetkwaliteit van die produk verbeter en is voordelig vir uitdroging en droog. Die snywerk word deur meganiese of handmatige werk gedoen en die grondstof word in 'n sekere grootte en vorm gesny sodat die water verdamp. Dit word gewoonlik in stukke, stroke, korrels en filamente gesny. Die vorm, grootte en dikte moet volgens verskillende soorte en uitvoerspesifikasies bepaal word. Vir sommige groente, soos uie, knoffel, ens., Moet die gelatien-sap wat uitvloei, deurlopend met water gewas word totdat die gelatienvloeistof skoongespoel word, om droog en uitdroging te vergemaklik en die produk mooier te maak.

4. kleurbeskerming. Uitgedroogde groente word met blansjering behandel om die kleur te beskerm. Sommige grondstowwe word steeds met swael behandel nadat dit geblansjeer of gedroog is.

5. Droog. Die beste droogmetodes is vriesdroog, vakuumdroging en mikrogolfdroging. In ag genome faktore soos koste en ekonomiese voordeel, is die gewildste droog van groente toerusting vir warm lug en die kombinasie van nuwe mikrogolfdroging en droog van warm lug.

6. na verwerking. Nadat die plantaardige grondstowwe gedroog is, kan sommige direk na afkoeling verpak word, en ander moet saggemaak, gekies en gepars word om verpak te word.