ፍንዳታ ፍሪዘር አምራች የምግብ ማቀዝቀዣ ቴክኖሎጂን ጥበቃ ውጤት ይመረምራል።

በአሁኑ ጊዜ፣ በሙያዊ የቀዝቃዛ ሰንሰለት ሎጅስቲክስ እና ስርጭት፣ ብዙ የውጪ ሀገር ትኩስ አጠባበቅ፣ ፍራፍሬ እና አልሚ አትክልቶች እንዲሁ እጅግ በጣም ዝቅተኛ የሙቀት መጠን እና ፈጣን ቅዝቃዜ ስርጭትን ሊያገኙ እና ወደ መጡበት ቦታ ሳይሄዱ መቅመስ ይችላሉ። የቀዝቃዛ ሰንሰለት ሎጂስቲክስ የቀጥታ ትኩስ ምርቶችን ጥራት ለማሻሻል ፣ የንጥረ-ምግቦችን ኪሳራ ለመቀነስ እና የምግብ ደህንነትን ለማረጋገጥ አስፈላጊ ዘዴ ሆኗል ። ስለዚህ የምግብ ማቀዝቀዣ ቴክኖሎጂን የመጠበቅን ውጤት ለመተንተን የሚከተሉት የፍንዳታ ማቀዝቀዣ አምራቾች ምንድናቸው?

እጅግ በጣም ዝቅተኛ የሙቀት መጠን ያለው ፈጣን በረዶነት ያለው ቤተ-መጽሐፍት በ220V/380V መጭመቂያ ይቀዘቅዛል። ማሽኑ ሃይል ቆጣቢ ሃይል, ከፍተኛ አውቶሜሽን, አነስተኛ መጠን, የተረጋጋ እና አስተማማኝ አፈፃፀም, ትንሽ የበረዶ ክሪስታል, ምንም አይጠፋም, እርጥበት አይቀንስም, ጥራቱን አይቀንስም, የመጀመሪያውን ትኩስነት መጠበቅ; በሴል ግድግዳ ላይ ምንም ጉዳት የለውም, የቲሹ ፈሳሽ አይጠፋም, የመጀመሪያውን የባህር ምግቦችን ጣዕም ጠብቆ ማቆየት ትኩስ እና ጣፋጭ ፍራፍሬዎችና አትክልቶች ጥቅሞች.

በምግብ ቅዝቃዜ ሂደት ውስጥ, በምግብ ቲሹዎች ውስጥ የበረዶ ክሪስታሎች መጠን እና ስርጭት በምግብ ጥራት ላይ ከፍተኛ ተጽዕኖ ያሳድራሉ. በዝግታ ቅዝቃዜ ሂደት፣ ከሴሉላር ውጭ ያለው እርጥበት መጀመሪያ ክሪስታላይዝ ያደርጋል፣ ይህም የውጪው ሴሉላር መፍትሄ ትኩረት እንዲጨምር ያደርጋል፣ እና በሴሎች ውስጥ ያለው ውሃ ያለማቋረጥ ከሴሉ ውጭ ዘልቆ እየጠነከረ ይሄዳል።

በመጨረሻም, ከሴሉላር ውጭ ባለው ክፍተት ውስጥ ትላልቅ የበረዶ ቅንጣቶች ይፈጠራሉ. ህዋሳቱ በበረዶ ክሪስታሎች የተበላሹ ወይም የተሰበሩ ናቸው, የምግቡን መዋቅር ያበላሻሉ, እና ከቀለጠ በኋላ ጭማቂው መጥፋት ትልቅ ነው, እና የምግቡን የመጀመሪያ ገጽታ እና ትኩስነት መጠበቅ አይቻልም, እና ጥራቱ በግልጽ ይቀንሳል. ስለዚህ, ምግብ በፍጥነት በረዶ ሊሆን ይችላል, እና ትልቅ የበረዶ ክሪስታል አካባቢ ለአጭር ጊዜ ካለፈ, አንድ ወጥ ስርጭት ጥሩ ክሪስታሎች ምግብ ቲሹ ውስጥ ተፈጥሯል, እና መዋቅር ላይ ጉዳት መጠን በእጅጉ ይቀንሳል, እና. ከቀለጠ በኋላ ምግብ በመሠረቱ ዋናውን ቀለም እና መዓዛ ማቆየት ይችላል. , ጣዕም.