يتشارك مصنعو تقنية Iqf للتجميد ستة أسباب لاختيار المجمد

إن معدات التجميد السريع ليست شائعة في الحياة اليومية ، ولكنها شائعة جدًا في بعض صناعات تجهيز الأغذية وإنتاجها. في الواقع ، السبب الرئيسي هو أن آلة التجميد السريع لها تأثير تبريد جيد ويمكنها حماية جودة المنتج بشكل فعال. إذن ، الجميع يعرف كيفية استخدام معدات الفريزر للتبريد؟ اليوم ، ستشرح لك الشركة المصنعة لتقنية Freezing iqf ذلك لك هنا.

خذ أسماك المأكولات البحرية المبردة كمثال ، دعنا نلقي نظرة على مزايا استخدام معدات آلة التجميد السريع لعمل التبريد: عند استخدام آلة التجميد السريع لعمل التبريد ، من أجل ضمان جودة المنتج ، من الضروري الانتباه إلى حقيقة أنه يجب ألا يكون هناك هواء أثناء عملية التجميد السريع. أدخل ، أي هواء يلامس السمكة سيدمرها. لذلك ، يجب استنفاد الهواء داخل الماكينة عند وضعها في المجمد السريع. عند استخدام المجمد السريع ، تحتاج إلى التحكم في درجة الحرارة. يمكن ضبط درجة حرارة الفريزر السريع. يمكنك قفل رطوبة السمك عن طريق ضبط درجة حرارة حتى لا يتغير طعم السمك. يحب العديد من الأصدقاء في الحياة استخدام الغلاف البلاستيكي لتغليف الأسماك ثم وضعها في كيس بلاستيكي ، لكن لا ينصح بذلك عمومًا. لأنه لا يمنع بشكل فعال فقدان الرطوبة والتجميد.

يتم استخدام تطبيقات المجمدات السريعة على نطاق واسع ، ويتم الوثوق بها واختيارها من قبل المزيد من المستهلكين. كيف يحبها الكثير من الناس؟ لأن الجهاز يتمتع بالمميزات التالية:

1. آلة التجميد السريع توفر مساحة المصنع ويسهل قبولها في خطوط الإنتاج الحالية.

2. خمس دقائق من التجميد السريع ، وتقصير الوقت اللازم للتسويق ، دون تخزين عدد كبير من المنتجات.

3. تقليل فقد الماء ، عدم الخسارة ، عدم فقدان الوزن ، الحفاظ على النضارة الأصلية ، تحسين جودة المنتج ، وزيادة معدل الإنتاج.

4. النيتروجين السائل هو وسيلة تجميد وتبريد صديقة للبيئة واقتصادية تعمل على حل مشاكل مثل الإنتاج الزائد والتأخير والتدهور.

5. تكاليف التركيب وتكاليف الصيانة صغيرة نسبيًا.

6. مدة الصلاحية أطول ، مرة إلى ثلاث مرات من العمر الافتراضي للتجميد السريع التقليدي.