Vijesti
Proizvođači zamrzavanja Iqf tehnologije dijele šest razloga za odabir zamrzivača
Oprema za brzo zamrzavanje nije uobičajena u svakodnevnom životu, ali je vrlo česta u nekim industrijama prerade i proizvodnje hrane. Zapravo je glavni razlog taj što mašina za brzo zamrzavanje ima dobar učinak hlađenja i može efikasno zaštititi kvalitetu proizvoda. Dakle, svi znaju kako koristiti zamrzivač za hlađenje? Danas će vam to objasniti proizvođač tehnologije Freezing iqf.
Uzmimo kao primjer rashlađenu morsku ribu, pogledajmo prednosti korištenja opreme za brzo zamrzavanje za rad u hladnjaku: Kada se oprema za brzo zamrzavanje koristi za rad u hladnjaku, kako bi se osigurala kvaliteta proizvoda, potrebno je obratiti pažnju na to da u procesu brzog zamrzavanja ne smije biti zraka. Uđite, svaki zrak koji dođe u kontakt s ribom uništit će je. Zbog toga se vazduh unutar mašine mora iscrpiti kada se stavi u brzo zamrzivač. Kada koristite brzo zamrzivač, morate kontrolirati temperaturu. Temperatura zamrzivača se može podesiti. Vlagu ribe možete zaključati podešavanjem temperature tako da se okus ribe neće promijeniti. Mnogi životni prijatelji vole upotrijebiti plastičnu foliju da zamotaju ribu i zatim je stave u plastičnu vrećicu, ali to se uglavnom ne preporučuje. Jer ne sprječava gubitak vlage i smrzavanje.
Primjena brzih zamrzivača sve se više koristi, a povjerenje i odabir ima više potrošača. Kako se sviđa toliko mnogo ljudi? Budući da uređaj ima sljedeće prednosti:
1. Mašina za brzo zamrzavanje štedi tvornički prostor i lako se prihvaća u postojećim proizvodnim linijama.
2. Pet minuta brzog zamrzavanja, skraćujući vrijeme izlaska na tržište, bez skladištenja velikog broja proizvoda.
3. Smanjite gubitak vode, nema gubitka, nema smanjenja težine, održavajte izvornu svježinu, poboljšajte kvalitet proizvoda i povećajte brzinu proizvodnje.
4. Tečni azot je ekološki prihvatljiv i ekonomičan medij za zamrzavanje i hlađenje koji rješava probleme poput prekomjerne proizvodnje, zakašnjenja i pogoršanja.
5. Troškovi instalacije i troškovi održavanja relativno su mali.
6. Rok trajanja je duži, jedan do tri puta veći od tradicionalnog roka trajanja koji se brzo smrzava.