El fabricant de congeladors explosius presenta consideracions per construir un magatzem frigorífic de carn de disseny

Abans de posar els aliments de carn a la nevera, s'ha de refredar prèviament, també cal controlar la temperatura i controlar la humitat. Per tant, en el procés de construcció d'emmagatzematge en fred, també s'han de tenir en compte els detalls d'aquests detalls. D'acord, perquè es puguin demostrar els efectes de l'emmagatzematge en fred de carn i es pot utilitzar el fabricant del congelador Blast per esbrinar com introduir la construcció d'emmagatzematge en fred.

Prerefrigeració: després del transport a llarga distància, els productes carnis s'han de refredar prèviament abans de col·locar-los a la nevera. Després del fred, la temperatura dels aliments emmagatzemats es pot reduir ràpidament, de manera que es pot estalviar la vida útil dels aliments emmagatzemats. S'ha ampliat molt, i el prerefrigerament es realitza generalment entre l'emmagatzematge en fred i el prerefrigerament. Hi ha moltes maneres de refredar prèviament la refrigeració natural per aire o la refrigeració al buit, i aquests detalls sovint afecten la construcció de l'emmagatzematge frigorífic. Construcció d'un magatzem frigorífic de disseny

Interval de variació de temperatura: durant la construcció de l'emmagatzematge frigorífic, s'ha d'entendre que l'interval de temperatura de l'emmagatzematge frigorífic no es pot fixar en una sola temperatura per sempre. Perquè el rendiment de la nevera i la mida de l'emmagatzematge en fred conduiran definitivament a l'emmagatzematge en fred. La temperatura canvia en conseqüència. Xueyi Refrigeration recomana que la temperatura sigui més baixa durant el procés d'emmagatzematge dels aliments, i com més petit sigui el rang de canvi de temperatura, millor serà la conservació dels aliments i s'allargarà el menjar. Estalvieu temps i augmenteu els rendiments econòmics en conseqüència.

Control de la humitat: l'evaporador de la nevera té la funció d'absorció de calor, que pot provocar gelades a la superfície de la nevera. En aquest moment, la humitat a l'emmagatzematge frigorífic és molt inferior al requisit d'humitat dels aliments. Hem d'augmentar la superfície utilitzada per l'evaporador perquè es pugui reduir ràpidament el fenomen de gelada, que és el que hem de dominar durant la construcció de la nevera.

Quan s'emmagatzema: quan s'emmagatzema, els aliments s'han d'apilar regularment i no s'han d'apilar indistintament. En cas contrari, la qualitat de l'article es pot veure afectada. Si l'article s'ha perdut, no s'ha de posar a la nevera. En cas contrari, afectarà altres elements normals.