Passos de funcionament i precaucions de l'assecador de congelació al buit

La liofilització és una tècnica d'assecat pel principi de sublimació. Congela el material que s'ha d'assecar a baixa temperatura i després sublim directament les molècules d'aigua congelada en un procés d'evolució de vapor d'aigua sota un entorn de buit adequat.

El material es troba sempre a baixa temperatura (estat de congelació) abans d'assecar-se, i els cristalls de gel es distribueixen uniformement al material. El procés de sublimació no provoca concentració per deshidratació, i evita efectes secundaris com l'escuma i l'oxidació provocada pel vapor d'aigua. El material sec és porós en forma d'esponja seca, el volum no canvia bàsicament i és fàcilment soluble en aigua i es torna al seu estat original. S'impedeix en la major mesura la desnaturalització física i biològica de la matèria seca. Els passos de funcionament de la màquina liofilitzada al buit són els següents.

1. Enceneu, l'interruptor principal i la nevera es refredi durant 40 ~ 60 minuts;

2. Traieu el material precongelat i poseu-lo a l'esca;

3. Posa l'esteredora a la trampa del fred;

4.Comproveu la coberta de plexiglàs a partir de la premissa que l'anell de segellat està intacte i lliure de residus;

5.Confirmeu que la vàlvula de drenatge/admissió està tancada;

6.Obre el manòmetre i la bomba de buit; el buit es redueix a menys de 20Pal i assegureu-vos que no hi hagi sorolls anormals durant el funcionament de la bomba de buit.

7.Després de l'assecat, obriu la "vàlvula impermeable (d'entrada)" i tanqueu la "bomba de buit" (la sortida de la vàlvula s'ha de col·locar en un recipient prou gran per recollir el líquid descarregat per la descongelació). Traieu la coberta de plexiglàs i recolliu el material sec.

Precaucions de Assecador de congelació al buit durant el funcionament són els següents.

1.La nevera no s'ha de tancar durant tot el procés d'assecat;

2.Com les diferències físiques, el temps d'assecat i de precongelació són diferents;

3.El material a assecar no ha de contenir matèria orgànica inflamable, explosiva i volàtil. No contingui altes concentracions d'àcids i bases forts.

4.Comproveu el nivell d'oli de la bomba de buit i la taula del compressor. L'oli de la bomba de buit s'ha de mantenir net.