Το μηχάνημα Freeze Dry μπορεί να αφαιρέσει το νερό

Η ξήρανση με κατάψυξη, μια τεχνολογία ξήρανσης, παγώνει τις ουσίες που φέρουν νερό σε στερεή κατάσταση και στη συνέχεια εξαχνώνει το νερό από στερεή κατάσταση σε αέρια κατάσταση για να αφαιρεθεί το νερό και να διατηρηθεί η ουσία.

Στη διαδικασία ξήρανσης πεπιεσμένου αέρα, η ξήρανση με κατάψυξη πραγματοποιείται με μείωση της θερμοκρασίας του πεπιεσμένου αέρα για την καθίζηση της υγρασίας στον πεπιεσμένο αέρα. Το παγωμένο στεγνωτήριο (ψύκτη) λειτουργεί σαν ψυγείο. Αφού ο πεπιεσμένος αέρας περάσει μέσα από τη γραμμή παγωμένου πεπιεσμένου αέρα, η θερμοκρασία του πεπιεσμένου αέρα πέφτει στην απαιτούμενη θερμοκρασία για να καλύψει τις απαιτήσεις ξήρανσης.

Η λυοφιλίωση προήλθε από την τεχνολογία λυοφιλοποίησης της δεκαετίας του 1920 μετά από αρκετές δεκαετίες σκαμπανεβάσεων και σημείωσε μεγάλη πρόοδο τα τελευταία 20 χρόνια. Τον 21ο αιώνα, η τεχνολογία λυοφιλοποίησης σε κενό έχει γίνει ολοένα και πιο δημοφιλής στους ανθρώπους λόγω των πλεονεκτημάτων που δεν συγκρίνονται με άλλες μεθόδους ξήρανσης. Εκτός από την ευρεία εφαρμογή του στους τομείς της ιατρικής, των βιολογικών προϊόντων, των τροφίμων, των προϊόντων αίματος και των δραστικών ουσιών, η κλίμακα και το πεδίο εφαρμογής του επεκτείνονται. Επομένως, η ξήρανση υπό κενό θα είναι μια σημαντική τεχνολογία εφαρμογής στον 21ο αιώνα.

Η μέθοδος λυοφιλοποίησης έχει τα ακόλουθα πλεονεκτήματα:

* Το αποξηραμένο υλικό είναι πορώδες και σπογγώδες. Μετά την προσθήκη νερού, διαλύεται γρήγορα και πλήρως και σχεδόν αμέσως αποκαθιστά τον αρχικό του χαρακτήρα.

* Δεδομένου ότι η ξήρανση πραγματοποιείται υπό κενό, υπάρχει πολύ λίγο οξυγόνο, επομένως ορισμένες εύκολα οξειδώσιμες ουσίες προστατεύονται.

* Η ξήρανση μπορεί να αφαιρέσει το 95%~99% του νερού έτσι ώστε τα προϊόντα να διατηρηθούν για μεγάλο χρονικό διάστημα χωρίς αλλοίωση.

* Επειδή το υλικό διατηρείται σε παγωμένη κατάσταση, με χαμηλή θερμοκρασία, έτσι ο θερμαντήρας με κανονική θερμοκρασία ή χαμηλή θερμοκρασία μπορεί να ικανοποιήσει τις απαιτήσεις. Εάν ο θάλαμος κατάψυξης και ο θάλαμος ξήρανσης είναι διαχωρισμένοι, ο θάλαμος ξήρανσης δεν χρειάζεται μόνωση και δεν υπάρχει μεγάλη απώλεια θερμότητας, επομένως η χρήση της θερμικής ενέργειας είναι οικονομική.

Ωστόσο, η τεχνολογία λυοφιλοποίησης σε κενό είναι ακριβή. Επειδή απαιτεί συνθήκες κενού και χαμηλής θερμοκρασίας, το στεγνωτήριο κενού είναι εξοπλισμένο με σύστημα κενού και σύστημα χαμηλής θερμοκρασίας, επομένως το κόστος επένδυσης και το λειτουργικό κόστος είναι σχετικά υψηλά. Περισσότερες πληροφορίες σχετικά με το μηχάνημα κατάψυξης, κάντε κλικ στο https://www.gf-machine.com/