Αρχή λειτουργίας της μηχανής στεγανοποίησης υπό κενό

Όπως είναι γνωστό σε εμάς, το κενό Freeze Dry Machine είναι κατάλληλο για ξήρανση πρώτων υλών υψηλής ποιότητας, τεμαχίων αφεψήματος παραδοσιακής κινεζικής ιατρικής, βιολογικών, άγριων λαχανικών, αφυδατωμένων λαχανικών, τροφίμων, φρούτων, χημικών, φαρμακευτικών ενδιάμεσων και άλλων υλικών. Η ξήρανση υπό κενό κατάψυξης είναι ένας νέος τύπος δομής κιβωτίων που συνδυάζει το σύστημα ψύξης, το σύστημα κενού, το σύστημα θέρμανσης λαδιού μεταφοράς θερμότητας και το σύστημα αφύγρανσης σε μια μηχανή κατάψυξης κενού.

Η λυοφιλοποίηση αναφέρεται στη διαδικασία αφαίρεσης της υγρασίας ή άλλων διαλυτών από κατεψυγμένα βιολογικά προϊόντα με εξάχνωση. Η εξάχνωση αναφέρεται στη διαδικασία διαλυτών, όπως το νερό, όπως ο ξηρός πάγος, οι οποίοι αλλάζουν από στερεά σε αέρια χωρίς να περάσουν σε υγρή κατάσταση. Το προϊόν που λαμβάνεται με λυοφιλοποίηση αναφέρεται ως Μηχάνημα Ξήρανσης Λαχανικών και η διαδικασία αναφέρεται ως λυοφιλοποίηση.

Η παραδοσιακή ξήρανση μπορεί να προκαλέσει τη συρρίκνωση του υλικού και την καταστροφή των κυττάρων. Η δομή του δείγματος δεν καταστρέφεται κατά τη διαδικασία λυοφιλίωσης επειδή το στερεό συστατικό υποστηρίζεται από τον σταθερό πάγο στη θέση του. Όταν ο πάγος εξαχνώνεται, αφήνει πόρους στο ξηρό υπόλοιπο υλικό. Αυτό διατηρεί τη βιολογική και χημική δομή του προϊόντος και την ακεραιότητα της δραστηριότητάς του.

Στο εργαστήριο, η λυοφιλοποίηση έχει πολλές διαφορετικές χρήσεις και είναι απαραίτητη σε πολλές βιοχημικές και φαρμακευτικές εφαρμογές. Χρησιμοποιείται για τη λήψη βιολογικών υλικών που μπορούν να διατηρηθούν για μεγάλο χρονικό διάστημα, όπως μικροβιακή καλλιέργεια, ένζυμα, αίμα και φαρμακευτικά προϊόντα, εκτός από τη μακροπρόθεσμη σταθερότητα διατήρησης, διατηρώντας την εγγενή βιολογική του δραστηριότητα και δομή.

Για το σκοπό αυτό, χρησιμοποιείται λυοφιλίωση για την προετοιμασία δειγμάτων ιστού για δομικές μελέτες (π.χ. μελέτες ηλεκτρονικής μικροσκοπίας). Η λυοφιλοποίηση χρησιμοποιείται επίσης στη χημική ανάλυση για τη λήψη αποξηραμένων δειγμάτων ή για τη συμπύκνωση δειγμάτων για την αύξηση της αναλυτικής ευαισθησίας. Η λυοφιλοποίηση σταθεροποιεί τα συστατικά του δείγματος χωρίς να αλλάζει τη χημική σύνθεση, καθιστώντας το ιδανικό αναλυτικό βοήθημα. Η λυοφιλίωση μπορεί να συμβεί φυσικά. Στη φυσική περίπτωση, αυτή η διαδικασία είναι αργή και απρόβλεπτη. Μέσω του συστήματος λυοφιλίωσης, οι άνθρωποι έχουν βελτιώσει και έχουν υποδιαιρέσει πολλά βήματα για να επιταχύνουν τη διαδικασία.