Ventajas y aplicaciones de la máquina de liofilización I
Máquina liofilizada adopta el principio de funcionamiento de la condensación de refrigeración, compuesto principalmente de tres partes: sistema de intercambio de calor, sistema de refrigeración y sistema de control eléctrico. El aire comprimido primero ingresa al preenfriador para el intercambio de calor de gas o gas, elimina parte del calor y luego ingresa al intercambiador de aire caliente y frío e intercambia aire frío que se ha enfriado desde el evaporador al punto de rocío a presión para el intercambio de calor a hacer que la temperatura del aire comprimido disminuya aún más.
Después de eso, el aire comprimido ingresa al evaporador e intercambia calor con el refrigerante. La temperatura del aire comprimido desciende a 0-8 ° C y la humedad del aire se precipita a esta temperatura, se separa mediante el separador de gas y agua y se descarga a través del escurridor automático. El aire seco a baja temperatura ingresa al intercambiador de aire caliente y frío para el intercambio de calor y sale después de que la temperatura aumenta.
La máquina de liofilización utiliza principios físicos para congelar la humedad en el aire comprimido por debajo del punto de rocío para hacerlo a partir del aire.
Freeze Dry Machine en los límites de precipitación a la temperatura del punto de congelación del agua, teóricamente su temperatura del punto de rocío puede estar cerca de 0 grados. De hecho, la temperatura del punto de rocío de un buen liofilizador es generalmente de unos 5 grados.
El secado tradicional destruye las células y hace que el material se encoja. La estructura de la muestra no se destruye durante el proceso de liofilización porque el componente sólido está sostenido por el hielo firme en su asiento. Si el hielo se sublima, dejará poros en la máquina en el material restante, lo que preserva la estructura biológica y química del producto y la integridad de la actividad.
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