Técnica de secado de la máquina de liofilización

La técnica de secado se utiliza en el Máquina liofilizada utiliza por el principio de sublimación. Congela el material seco a baja temperatura y luego sublima directamente las moléculas de agua congelada en vapor de agua en un entorno de vacío adecuado. El producto obtenido por liofilización se llama liofilizador y el proceso se llama liofilización.

La sustancia siempre está a baja temperatura (estado de congelación) antes del secado, y los cristales de hielo se distribuyen uniformemente en la sustancia, y el proceso de sublimación no causa concentración debido a la deshidratación para evitar efectos secundarios como la formación de espuma y la oxidación causada por el vapor de agua. . El material seco es poroso en forma de una esponja seca, y el volumen básicamente no cambia, por lo que es fácilmente soluble en agua y se restaura a su estado original. La desnaturalización física y biológica de la materia seca se evita en su mayor medida.

La máquina liofilizado está compuesta por un sistema de refrigeración, un sistema de vacío, un sistema de calefacción y un sistema de control de instrumentos eléctricos. Los componentes principales del liofilizador son un horno de secado, un condensador, una unidad de refrigeración, una bomba de vacío y un dispositivo de calentamiento / enfriamiento. El liofilizador funciona congelando el objeto seco por debajo de la temperatura del punto triple y luego sublimando el agua sólida (hielo) en el artículo a vapor de agua en condiciones de vacío, eliminándolo de los productos y secando los productos. Una vez que el material ha sido pretratado, se envía al recipiente de congelación rápida para su congelación, luego se envía al recipiente de secado para deshidratación por sublimación y luego se empaqueta en el taller de postratamiento. El sistema de vacío establece una condición de baja presión para la cámara de secado por sublimación. El sistema de calentamiento proporciona calor latente por sublimación al material, y el sistema de refrigeración proporciona la capacidad de enfriamiento requerida a la trampa de frío y la cámara de secado.

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