Principio de funcionamiento de la máquina liofilizadora al vacío

Como sabemos, la máquina liofilizadora al vacío es adecuada para secar materias primas de alta calidad, piezas de decocción de medicina tradicional china, vegetales biológicos, silvestres, vegetales deshidratados, alimentos, frutas, productos químicos, productos intermedios farmacéuticos y otros materiales. El secado por congelación al vacío es un nuevo tipo de estructura de caja que combina el sistema de refrigeración, el sistema de vacío, el sistema de calentamiento de aceite de transferencia de calor y el sistema de deshumidificación en una máquina de secado por congelación al vacío.

La liofilización se refiere al proceso de eliminar la humedad u otros disolventes de los productos biológicos congelados mediante sublimación. La sublimación se refiere al proceso de disolventes, como el agua, como el hielo seco, que pasan de un estado sólido a un estado gaseoso sin pasar por un estado líquido. El producto obtenido por liofilización se denomina máquina secadora de verduras y el proceso se denomina liofilización.

El secado tradicional puede hacer que el material se encoja y dañe las células. La estructura de la muestra no se destruye durante el proceso de liofilización porque el componente sólido está sostenido por el hielo firme en su ubicación. Cuando el hielo se sublima, deja poros en el material restante seco. Esto preserva la estructura biológica y química del producto y la integridad de su actividad.

En el laboratorio, la liofilización tiene muchos usos diferentes y es indispensable en muchas aplicaciones bioquímicas y farmacéuticas. Se utiliza para obtener materiales biológicos que pueden conservarse durante un largo período de tiempo, como cultivos microbianos, enzimas, sangre y fármacos, además de la estabilidad de conservación a largo plazo, conservando su actividad y estructura biológica inherente.

Con este fin, se utiliza la liofilización para preparar muestras de tejido para estudios estructurales (por ejemplo, estudios de microscopía electrónica). La liofilización también se utiliza en análisis químicos para obtener muestras secas o concentrar muestras para aumentar la sensibilidad analítica. La liofilización estabiliza los componentes de la muestra sin cambiar la composición química, lo que la convierte en una ayuda analítica ideal. La liofilización puede ocurrir naturalmente. En el caso natural, este proceso es lento e impredecible. A través del sistema de liofilización, la gente ha mejorado y subdividido muchos pasos para acelerar el proceso.