Conxelador IQF fluído con modelo GLZ
A máquina de conxelación rápida fluidizada modelo GLZ combina a tecnoloxía máis recente doutros mesmos produtos de Suecia e Canadá, logrando un verdadeiro efecto IQF fluidizado e perfecto.
- enquisa
A correa de rede transportadora adopta un servocontrol. Segundo as diferentes variedades de materiais e grosor doth, a frecuencia do movemento de jigging é dicir, o movemento alternativo cara adiante e cara atrás da cinta transportadora pódese axustar durante o seu proceso de transporte cara adiante. Aínda que o grosor do pano se duplique na base da tecnoloxía actual, non hai adherencia de materiais nin ocorrencia de canalización.
Adoptase o transporte de cinta de rede tipo dúas seccións. Nas seccións dianteira e traseira, a velocidade de transporte da correa de rede e a velocidade de rotación do ventilador contrólanse de forma independente para cumprir os requisitos de procesamento de diferentes materiais.
A sección de conxelación inicial está provista dun dispositivo de pulso de derivación de aire para mellorar o efecto fluidizado para lograr a conxelación rápida.
O dispositivo de desconxelación automática de aire ADS é adoptado para manter o espesor de xeadas do evaporador sempre por debaixo de 3 mm e garantir que a máquina de conxelación rápida poida levar a cabo unha produción continua de 24 horas. A eficiencia do intercambio de calor do evaporador mellora moito e redúcese o consumo de enerxía do compresor e do ventilador de refrixeración. Para a produción de conxelación rápida por unidade, pódese aforrar un 20 % do consumo de enerxía.
Todas as pezas están feitas de aceiro inoxidable, aliaxe de aluminio e plásticos de nivel alimentario, que cumpre coas normas de hixiene alimentaria.
O dispositivo de limpeza de alta eficiencia preséntase para limpar os residuos no cinto de rede, todos os deseños garanten a facilidade e un funcionamento sinxelo para a limpeza e garanten a seguridade hixiénica dos alimentos.
Aaplicacións
A conxelación rápida fluidizada úsase principalmente para a conxelación rápida de froitas e verduras. Ten un rendemento de procesamento máis excelente que outros conxeladores rápidos para materiais de pequeno volume como granulados, tiras, escamas e butilo. Os produtos procesados típicos inclúen: grans de millo, feixóns verdes, brócolis, arándanos, patacas fritas.
Pprocesamento







