फ़्रीज़ ड्राई मशीन के लाभ और अनुप्रयोग I

फ्रीज सूखी मशीन शीतलन संघनन के कार्य सिद्धांत को अपनाता है, जो मुख्य रूप से तीन भागों से बना है: ताप विनिमय प्रणाली, प्रशीतन प्रणाली और विद्युत नियंत्रण प्रणाली। संपीड़ित हवा पहले गैस या गैस के ताप विनिमय के लिए प्री-कूलर में प्रवेश करती है, गर्मी का हिस्सा हटा देती है और फिर गर्म और ठंडे वायु एक्सचेंजर में प्रवेश करती है और बाष्पीकरणकर्ता से ठंडी हवा को दबाव ओस बिंदु पर ताप विनिमय के लिए विनिमय करती है। संपीड़ित हवा का तापमान और कम करें।

उसके बाद, संपीड़ित हवा बाष्पीकरणकर्ता में प्रवेश करती है और रेफ्रिजरेंट के साथ गर्मी का आदान-प्रदान करती है। संपीड़ित हवा का तापमान 0-8*C तक गिर जाता है, और इस तापमान पर हवा में नमी जमा हो जाती है, जिसे गैस-जल विभाजक द्वारा अलग किया जाता है, और स्वचालित ड्रेनर के माध्यम से छुट्टी दे दी जाती है। शुष्क, कम तापमान वाली हवा गर्मी विनिमय के लिए गर्म और ठंडी हवा एक्सचेंजर में प्रवेश करती है, और तापमान बढ़ने के बाद आउटपुट होती है।

फ़्रीज़ ड्राई मशीन हवा से नमी बनाने के लिए ओस बिंदु के नीचे संपीड़ित हवा में नमी को स्थिर करने के लिए भौतिक सिद्धांतों का उपयोग करती है।

वर्षा में फ्रीज ड्राई मशीन पानी के हिमांक तापमान तक सीमित होती है, सैद्धांतिक रूप से इसका ओस बिंदु तापमान 0 डिग्री के करीब हो सकता है। वास्तव में, एक अच्छे फ़्रीज़ ड्रायर का ओस बिंदु तापमान आम तौर पर लगभग 5 डिग्री होता है।

पारंपरिक सुखाने से कोशिकाएं नष्ट हो जाती हैं और सामग्री सिकुड़ जाती है। फ़्रीज़-सुखाने की प्रक्रिया के दौरान नमूने की संरचना नष्ट नहीं होती है क्योंकि ठोस घटक को उसकी सीट पर दृढ़ बर्फ द्वारा समर्थित किया जाता है। यदि बर्फ उदात्त हो जाती है, तो यह मशीन में शेष सामग्री में छिद्र छोड़ देगी, जो उत्पाद की जैविक और रासायनिक संरचना और गतिविधि की अखंडता को संरक्षित करती है।

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