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त्वरित बर्फ़ीली उपकरण

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जीएलजेड मॉडल फ्लूइडाइज्ड आईक्यूएफ फ्रीजर

जीएलजेड मॉडल फ्लुइडाइज्ड क्विक-फ्रीजिंग मशीन स्वीडन और कनाडा के अन्य समान उत्पादों की नवीनतम तकनीक को जोड़ती है, जो एक वास्तविक फ्लुइडाइज्ड और परफेक्ट आईक्यूएफ प्रभाव का एहसास कराती है।

जांच
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कन्वेइंग नेट बेल्ट सर्वो नियंत्रण को अपनाता है। विभिन्न सामग्री किस्मों और दोथ मोटाई के अनुसार, जिगिंग गति की आवृत्ति यानी, कन्वेयर बेल्ट की वैकल्पिक आगे और पीछे की गति को इसकी आगे की कन्वेयर प्रक्रिया के दौरान समायोजित किया जा सकता है। भले ही वर्तमान तकनीक के आधार पर कपड़े की मोटाई दोगुनी कर दी जाए, फिर भी सामग्रियों का कोई आसंजन नहीं होता है और चैनलिंग की कोई घटना नहीं होती है।
दो-खंड प्रकार की नेट बेल्ट कन्वेइंग को अपनाया गया है। आगे और पीछे के खंडों में, विभिन्न सामग्रियों के प्रसंस्करण की आवश्यकताओं को पूरा करने के लिए नेट बेल्ट की संप्रेषण गति और पंखे की घूर्णन गति को स्वतंत्र रूप से नियंत्रित किया जाता है।
द्रवीकृत प्रभाव को बढ़ाने के लिए प्रारंभिक फ्रीजिंग अनुभाग को एयर बाईपास पल्स डिवाइस के साथ प्रदान किया जाता है ताकि तेजी से ठंड का एहसास हो सके।
एडीएस एयर स्वचालित डिफ्रॉस्टिंग डिवाइस को बाष्पीकरणकर्ता की फ्रॉस्ट मोटाई को हमेशा 3 मिमी से कम बनाए रखने के लिए अपनाया जाता है और यह सुनिश्चित किया जाता है कि त्वरित-फ्रीजिंग मशीन 24 घंटे निरंतर उत्पादन कर सकती है। बाष्पीकरणकर्ता की ताप विनिमय दक्षता काफी बढ़ जाती है, और प्रशीतन कंप्रेसर और पंखे की बिजली खपत कम हो जाती है। प्रति यूनिट त्वरित-फ्रीजिंग आउटपुट के लिए, लगभग 20% बिजली की खपत बचाई जा सकती है।
सभी भाग स्टेनलेस स्टील, एल्यूमीनियम मिश्र धातु और खाद्य स्तर के प्लास्टिक से बने होते हैं, जो खाद्य स्वच्छता मानकों का अनुपालन करते हैं।

नेट बेल्ट पर अवशेषों को साफ करने के लिए उच्च दक्षता वाला सफाई उपकरण प्रदान किया जाता है, सभी डिज़ाइन सफाई के लिए सुविधा और आसान संचालन की गारंटी देते हैं और खाद्य पदार्थों की स्वच्छ सुरक्षा सुनिश्चित करते हैं।

Applications

द्रवीकृत त्वरित हिमीकरण का उपयोग मुख्य रूप से फलों और सब्जियों को शीघ्र जमने के लिए किया जाता है। इसमें दानेदार, स्ट्रिप, फ्लेक और ब्यूटाइल जैसी छोटी मात्रा वाली सामग्रियों के लिए अन्य त्वरित फ्रीजर की तुलना में अधिक उत्कृष्ट प्रसंस्करण प्रदर्शन है। विशिष्ट प्रसंस्कृत उत्पादों में शामिल हैं: मकई के दाने, हरी फलियाँ, ब्रोकोली, ब्लूबेरी, फ्रेंच फ्राइज़।

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