GSD alagút gyorsfagyasztó gép

A GSD modell hálószíj típusú csatornás gyorsfagyasztó gép szállítószalagja rozsdamentes acél drótháló szalagot vagy műanyag acél hálószalagot használ. Különböző fajták szerint a fagyasztandó termékek a tálcára vagy közvetlenül a szállítószalagra helyezhetők, és a felülről lefelé fújó szél vagy az oldalszél hatására gyorsan lefagyaszthatók. Ennek a modellnek a gyorsfagyasztó gépe rendelkezik a legszélesebb feldolgozási tartománnyal. Alkalmas különféle készételekhez (pl. zsemle, galuska, hallabda stb.), vízi termékekhez, különösen a fluidizált fagyasztásra alkalmatlan fajtákhoz. A fagyasztási idő választható tartománya 12`100 perc.

A termék jellemzői
A többirányú légáramlás kombinált kialakítása kiváló minőségű egyedi gyorsfagyasztási termékeket biztosít. A szállítószalag és a ventilátor frekvencia-átalakítási sebességet alkalmaz, hogy megfeleljen a különféle fagyasztott termékek feldolgozásának igényeinek. A széles hálós öv vagy a kettős lemezes öv hatékonyan csökkenti a berendezés körvonalait.
Az elpárologtató tekercscső, alumíniumlemez vagy rézcső alumíniumlemez szerkezetet alkalmaz. A többi alkatrész mind rozsdamentes acélból és élelmiszer-szintű műanyagból készül, amely megfelel az élelmiszer-higiéniai szabványoknak.
A nagy hatékonyságú tisztítóberendezés a szállítószalagon lévő szennyeződések tisztítására szolgál. Minden kialakítás figyelembe veszi a létesítményt és az egyszerű kezelést a tisztításhoz, és biztosítja az élelmiszerek higiénikus biztonságát.

Alkalmas különféle készételekhez (pl. zsemle, galuska, hallabda stb.), vízi termékekhez, különösen a fluidizált fagyasztásra alkalmatlan fajtákhoz. A fagyasztási idő választható tartománya 12`100 perc.