חֲדָשׁוֹת
בתעשיית המזון, ישנם מוצרים רבים אשר זקוקים לשימוש בקיטור בתהליך הייצור והעיבוד, כמו לחמניות מאודות, לחמניות מאודות, חלב סויה מבושל, זיקוק יין, עיקור וכן הלאה. לפיכך, מחולל הקיטור הפך ל- ind
עם השיפור המתמיד של רמת החיים, אנשים הציבו דרישות חדשות לעיבוד פירות וירקות. לכן, לפיתוח מכונות וטכנולוגיות עיבוד של מכונת עיבוד פירות יש חשיבות רבה בכדי לענות על צורכי החיים של אנשים.
ראשית, נעשה שימוש נרחב בייצור של מיץ פירות וירקות: טכנולוגיית מיץ, טכנולוגיית עיקור לזמן קצר בטמפרטורה גבוהה, טכנולוגיית אריזה אספטית, הנזלת אנזים וטכנולוגיית בירור, טכנולוגיית קרום וכו '. ציוד לעיבוד פירות וירקות, כמו רכז מיץ תפוחים וציוד לעיבוד רוטב עגבניות, הוא בעצם ציוד מתקדם המיובא מחו"ל. בעיבוד מיצי שתייה ישירה שילבו חברות סיניות גדולות טכנולוגיה וציוד מתקדמים בינלאומית.
שנית, תחום הפירות והירקות המשומרים: נעשה שימוש נרחב בטכנולוגיית עיקור רציפה בטמפרטורה נמוכה ובטכנולוגיית ציפוי רציפה בפחיות חומצה (כמו תפוזים משומרים); הציגה טכנולוגיית עיקור חדשה מבוקרת מחשב, כגון מוצרים משומרים קטנים בערמונים; אריזה EVOH החומר הוחל על ייצור משומר; החיסון של חיידקי חומצה לקטית טהורה חולל מהפכה בתהליך הייצור המסורתי של הקימצ'י וקידם את התפתחות תעשיית הקימצ'י.