חֲדָשׁוֹת
שלבי פעולה ואמצעי זהירות של מייבש הקפאה ואקום
ייבוש בהקפאה היא טכניקת ייבוש לפי עקרון הסובלימציה. הוא מקפיא את החומר המיועד לייבוש בטמפרטורה נמוכה ולאחר מכן מעלה ישירות את מולקולות המים הקפואות לתהליך של התפתחות אדי מים בסביבת ואקום מתאימה.
החומר נמצא תמיד בטמפרטורה נמוכה (מצב הקפאה) לפני הייבוש, וגבישי הקרח מפוזרים באופן שווה בחומר. תהליך הסובלימציה אינו גורם לריכוז עקב התייבשות, ומונע תופעות לוואי כמו הקצף וחמצון הנגרמות מאדי מים. החומר היבש נקבובי בצורת ספוג יבש, נפחו ביסודו לא משתנה, והוא נמס בקלות במים ומוחזר למצבו המקורי. דנטורציה פיזית וביולוגית של חומר יבש נמנעת במידה רבה ביותר. שלבי הפעולה של מכונת היבש בהקפאה ואקום הם כדלקמן.
1. הפעל, מתג ראשי, ואת המקרר להתקרר במשך 40 ~ 60 דקות;
2. הוציאו את החומר הקפוא מראש והניחו על מתלה הייבוש;
3. שים את מתלה הייבוש על מלכודת הקור;
4. בדוק את כיסוי הפרספקס בהנחה שטבעת האיטום שלמה וללא פסולת;
5. אשר שסתום הניקוז/כניסה סגור;
6. פתח את מד הוואקום ומשאבת הוואקום; הוואקום מצטמצם לפחות מ-20Pal, וודא שאין רעש חריג במהלך פעולת משאבת הוואקום.
7.לאחר הייבוש, פתחו את "השסתום העמיד למים (כניסה)" ולאחר מכן סגרו את "משאבת הוואקום" (יש להניח את יציאת השסתום במיכל גדול מספיק כדי לאסוף את הנוזל שנפלט מההפשרה). הסר את כיסוי הפרספקס ואסוף את החומר היבש.
אמצעי זהירות של מייבש הקפאה ואקום במהלך הפעולה הם כדלקמן.
1. אין לסגור את המקרר במהלך כל תהליך הייבוש;
2. כמו הבדלים פיזיים, זמן ייבוש וקדם הקפאה שונים;
3. החומר המיועד לייבש לא יכיל חומרים אורגניים דליקים, נפיצים ונדיפים. אין להכיל ריכוזים גבוהים של חומצות ובסיסים חזקים.
4.בדוק את מפלס השמן של משאבת הוואקום ושולחן המדחס. שמן משאבת הוואקום צריך להישמר נקי.