+ (86) 188 5854 3665

EN
כל הקטגוריות

חדשות התעשייה

אתה כאן : דף הבית>חֲדָשׁוֹת >חדשות התעשייה

מספר שאלות ותשובות של Freeze Dry Machine II

זמן: 2019-07-29

האם אנחנו יכולים לערבב מזון? הקפאת מכונת יבשה ?

כן, אבל מיקום צפה. האתר טוען שטעמים לא מתערבבים, אבל גילינו שכן. סיימנו עם קיווי מיובש בהקפאה עם רמז של שעועית ירוקה. עצות מקבוצות ה-Freze Dry Machine מציעות להניח פריטים בטעמים חזקים יותר על המדפים העליונים, פריטים מתונים יותר במדפים התחתונים.

כמו תמיד, יש להקפיד על כללי בטיחות מזון נאותים. הימנע מזיהום צולב, יבש היטב וארוז מיד.

איך אני יודע שהמזון סיים לייבוש בהקפאה?

מייבש ההקפאה חש בתכולת הלחות של המזון ומסיים את המחזור באופן אוטומטי, אבל לפעמים הוא קצת כבוי וצריך להוסיף עוד זמן.

כאשר תוציאו מזון לראשונה מהמכונה להקפאה יבשה, הוא יהיה מעט קריר מהצטברות הקרח בתוך החדר, אך לא "קר". אני תמיד פורץ כמה חתיכות גדולות יותר ובודק בפנים אם יש נקודות קרות. אם מצאתם נקודות קרות, החזירו את המגשים והוסיפו זמן למחזור הייבוש. מייבש ההקפאה שלך ינחה אותך לבדוק אם יש יובש.

כיצד אוכל לאחסן את המזון המיובש בהקפאה?

זה חשוב מאוד! לאחר השלמת מחזור הייבוש בהקפאה, עליך לארוז את המזון במיכלים עמידים בפני לחות וחמצן, כגון מיילר, צנצנות מייסון או קופסאות שימורים. הוספת סופג חמצן עוזרת להבטיח רעננות.

בשר עם כל כמות של שומן יתעפש תוך מספר שבועות אם לא אטום כראוי בכלי אטום עם סופג חמצן. הכנסת אותו לצנצנת מייסון והברגת המכסה לא תחתוך אותו.

אנו משתמשים בשקיות Mylar לרוב האחסון לטווח ארוך מכיוון שהם קלים ועמידים. אתה יכול לעשות שימוש חוזר ב-Mylar, אבל כמובן שהתיק יהיה מעט יותר קטן. מיילר נהדר לקמפינג ולנסיעות.