עקרון העבודה של מכונה יבשה בהקפאה

Freeze Dry Machine adopt drying technique by the principle of sublimation. It freezes the dried material at a low temperature and then directly sublimates the frozen water molecules into water vapor under a suitable vacuum environment. The product obtained by lyophilization is called a lyophilizer, and the process is called lyophilization.

החומר נמצא תמיד בטמפרטורה נמוכה (מצב הקפאה) לפני הייבוש, גבישי הקרח מפוזרים בחומר בצורה אחידה, ותהליך הסובלימציה אינו גורם לריכוז עקב התייבשות כדי למנוע תופעות לוואי כמו קצף וחמצון הנגרמים מאדי מים . החומר היבש הוא נקבובי בצורת ספוג יבש, והנפח הוא בעצם ללא שינוי, כך שהוא מתמוסס בקלות במים ומוחזר למצבו המקורי. דנטורציה פיזית וביולוגית של חומר יבש נמנעת במידה רבה.

The Freeze Dry Machine is composed of a refrigeration system, a vacuum system, a heating system, and an electrical instrument control system. The main components of the lyophilizer are a drying oven, a condenser, a refrigeration unit, a vacuum pump, and a heating/cooling device.

The lyophilizer works by freezing the dried object to below the triple point temperature and then sublimating the solid water (ice) in the article to water vapor under vacuum conditions, removing it from the products, and drying the products. After the material is pre-treated, it is sent to the quick-freezing bin for freezing, and then sent to the drying bin for sublimation dehydration, and then packaged in the post-treatment workshop.

The vacuum system establishes a low-pressure condition for the sublimation drying chamber. The heating system provides sublimation latent heat to the material, and the refrigeration system provides the required cooling capacity to the cold trap and the drying chamber.

For further information, please go to gf-machine.com to contact us at any time.