ブラストフリーザーメーカーがデザインミートコールドストアを構築するための考慮事項を紹介します

肉料理を冷蔵保管する前に、予冷し、温度管理、湿度管理を行う必要があります。 したがって、冷蔵建設の過程で、これらの詳細の詳細も考慮する必要があります。 さて、肉の冷蔵の効果を実証できるように、そしてブラスト冷凍庫の製造業者を使用して、冷蔵構造を導入する方法を見つけることができます。

予冷：長距離輸送後、肉製品は冷蔵保管する前に予冷する必要があります。 冷えた後、保存食品の温度を素早く下げることができるので、保存食品の寿命を延ばすことができます。 これは大幅に拡張されており、予冷は通常、冷蔵と予冷の間に行われます。 自然空冷または真空冷却を予冷する方法はたくさんあり、これらの詳細はしばしば冷蔵の構造に影響を与えます。 デザイン肉冷蔵の建設

温度変化範囲：冷蔵倉庫の建設中、冷蔵倉庫の温度範囲を永久にXNUMXつの温度だけに固定することはできないことを理解する必要があります。 冷蔵庫の性能と冷蔵の大きさは間違いなく冷蔵につながるからです。 それに応じて温度が変化します。 Xueyi Refrigerationは、食品の保管プロセス中は温度を低く設定することをお勧めします。温度変化の範囲が小さいほど、食品の保存状態が良くなり、食品が長くなります。 時間を節約し、それに応じて経済的利益を増やします。

湿度制御：冷蔵室の蒸発器自体に熱吸収機能があり、冷蔵室の表面に霜が発生する可能性があります。 現時点では、冷蔵倉庫の湿度は食品の湿度要件よりもはるかに低くなっています。 冷蔵の建設中に習得する必要がある霜の現象を迅速に減らすことができるように、蒸発器が使用する面積を増やす必要があります。

保管時：保管時は、食品を定期的に積み重ね、無差別に積み上げないようにしてください。 そうしないと、アイテムの品質に影響を与える可能性があります。 紛失した場合は、冷蔵保管しないでください。 そうしないと、他の通常のアイテムに影響します。