凍結乾燥機の動作原理

フリーズドライマシン 昇華の原理による乾燥技術を使用しています。 乾燥した材料を低温で凍結させ、適切な真空環境下で凍結した水分子を水蒸気に直接昇華させます。 逃げる過程。 凍結乾燥によって得られた製品は凍結乾燥機と呼ばれ、そのプロセスは凍結乾燥と呼ばれます。

物質は乾燥前に常に低温（凍結状態）にあり、氷の結晶は物質中に均一に分布しており、昇華プロセスは脱水による濃縮を引き起こさず、水蒸気による発泡や酸化などの副作用を回避します. 乾物は乾いたスポンジ状の多孔質で、基本的に体積が変わらないため、水に溶けやすく元の状態に戻ります。 乾燥物の物理的および生物学的変性が最大限に防止されます。

フリーズドライ機は、冷凍システム、真空システム、加熱システム、電気機器制御システムで構成されています。 凍結乾燥機の主な構成要素は、乾燥オーブン、コンデンサー、冷却装置、真空ポンプ、および加熱/冷却装置です。 凍結乾燥機は、乾燥物を三重点温度以下に凍結させ、製品中の固体水（氷）を真空条件下で水蒸気に昇華させ、製品から除去し、製品を乾燥させることによって機能します。 材料が前処理された後、凍結のために急速冷凍ビンに送られ、次に昇華脱水のために乾燥ビンに送られ、その後、後処理ワークショップで包装されます。 真空システムは、昇華乾燥チャンバーの低圧条件を確立します。 加熱システムは材料に昇華潜熱を提供し、冷却システムはコールド トラップと乾燥チャンバーに必要な冷却能力を提供します。

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