Saldēšanas žāvēšanas iekārtas priekšrocības un pielietojumi I

Saldēšanas žāvēšanas mašīna pieņem dzesēšanas kondensāta darbības principu, kas galvenokārt sastāv no trim daļām: siltuma apmaiņas sistēmas, saldēšanas sistēmas un elektriskās vadības sistēmas. Saspiestais gaiss vispirms nonāk priekšdzesētājā gāzes vai gāzes siltuma apmaiņai, noņem daļu siltuma un pēc tam nonāk karstā un aukstā gaisa apmainītājā un apmaina auksto gaisu, kas ir atdzisis no iztvaicētāja uz spiediena rasas punktu siltuma apmaiņai uz padarīt saspiestā gaisa temperatūru Tālāk pazemināt.

Pēc tam saspiestais gaiss nonāk iztvaicētājā un apmaina siltumu ar aukstumaģentu. Saspiestā gaisa temperatūra pazeminās līdz 0-8*C, un gaisa mitrums šajā temperatūrā tiek nogulsnēts, atdalīts ar gāzes-ūdens separatoru un izvadīts caur automātisko drenāžu. Sausais, zemas temperatūras gaiss ieplūst karstā un aukstā gaisa apmainītājā siltuma apmaiņai un tiek izvadīts pēc temperatūras paaugstināšanās.

Freeze Dry Machine izmanto fiziskus principus, lai sasaldētu mitrumu saspiestajā gaisā zem rasas punkta, lai to iegūtu no gaisa.

Freeze Dry Machine nokrišņos ierobežo ūdens sasalšanas temperatūru, teorētiski tā rasas punkta temperatūra var būt tuvu 0 grādiem. Faktiski laba saldētavas rasas punkta temperatūra parasti ir aptuveni 5 grādi.

Tradicionālā žāvēšana iznīcina šūnas un izraisa materiāla saraušanos. Parauga struktūra netiek iznīcināta liofilizēšanas procesā, jo cieto komponentu atbalsta cietais ledus uz tā pamatnes. Ja ledus sublimējas, tas atstās poras mašīnā atlikušajā materiālā, kas saglabā produkta bioloģisko un ķīmisko struktūru un darbības integritāti.

Lai iegūtu papildu informāciju, varat doties uz vietni gf-machine.com. Mēs vēlētos nodibināt biznesa attiecības ar jums.