Saldēšanas žāvēšanas iekārtas II iegādes faktori

Saldēšanas žāvēšanas iekārtas II iegādes faktori

Dzesēšanas ātrums

Dzesēšanas ātrums atspoguļo dzesēšanas sistēmas dzesēšanas jaudu. Bezslodzes apstākļos aukstuma slazda temperatūrai vienas stundas laikā jāsasniedz indeksā norādītā minimālā temperatūra. Piemēram, liofilizētā iekārta ar aukstuma slazda temperatūru ≤ -60 ° C, iekārta sākas no ledusskapja atvēršanas brīža, un aukstā slazda temperatūra sasniedz -60 ° C nedrīkst būt ilgāka par 1 stundu.

Galīgais vakuums

Maksimālais vakuums atspoguļo liofilizētās iekārtas noplūdi un vakuumsūkņa sūknēšanas efektivitāti. Liofilizētās žāvēšanas kastes vakuuma pakāpe, pagātnes uzskats, ka jo augstāka ir vakuuma pakāpe, jo labāk, nozares uzskats, ka vakuuma pakāpei jābūt saprātīgā diapazonā. Vakuuma pakāpe ir pārāk augsta, kas neveicina siltuma pārnesi, bet žāvēšanas ātrums ir samazināts, bet liofilizētās žāvēšanas kastes vakuuma robežai jāsasniedz 15Pa vai vairāk.

Vakuuma laiks

Liofilizētās žāvēšanas kastes iztukšošanas ātrums pusstundas laikā jāpārsūknē no atmosfēras spiediena līdz 15Pa.

Slāņa temperatūras vienmērīgums un līdzenums:

Slāņu temperatūras vienmērīgums un vienmērīgums lielā mērā ietekmē produkta kvalitātes vienmērīgumu. Jo labāka temperatūras vienmērība un līdzenums, jo labāka ir liofilizētā produkta kvalitātes vienmērība. Saldēšanas žāvēšanas mašīnas plaukta temperatūras kontrolei ir sildītāja tips un starpposma šķidruma tips, un liofilizējošās mašīnas plauktam ar starpposma šķidruma vadības plāksnes slāni ir vienmērīga temperatūras viendabīgums un līdzenums, un liofilizatora slānis ir doba sviestmaižu struktūra, plāksne. slānis Dzesēšana un sildīšana tiek panākta, cirkulējot starpposma šķidrumu šķidruma kanālā slāņa iekšpusē, tādējādi slāņa temperatūra ir vienmērīga. LGJ-50C saldēšanas žāvētājs četru gredzenu saldēšanas žāvētājā izmanto starpposma šķidruma tehnoloģiju plauktā. Zvana tipa liofilizētās mašīnas plaukta temperatūras kontrole būtībā ir sildītājs, un slāņa temperatūras vienmērība ir nedaudz slikta. Tomēr parasti medicīniskai lietošanai paredzētās saldēšanas žāvēšanas iekārtas temperatūras starpība jākontrolē ±1.5 °C, temperatūras starpība plāksnē ir ±1 °C, un pārtikas saldēšanas žāvēšanas iekārtu var atbilstoši atslābināt.