Dārzeņu apstrādes mašīnu ražotājiem ir kopīgas tvaika ģeneratora funkcijas

Pārtikas rūpniecībā ir daudz produktu, kuriem ražošanas un pārstrādes procesā jāizmanto tvaiks, piemēram, tvaicētas maizītes, tvaicētas maizītes, vārīts sojas piens, vīna destilācija, sterilizācija utt. Tādējādi tvaika ģenerators ir kļuvis par neaizstājamu ierīci pārtikas ražošanā. Apskatīsim tvaika ģeneratora funkciju ar Guanfeng dārzeņu apstrādes mašīnas ražotāju.

Tā sauktais tvaika ģenerators, ko parasti sauc par katlu, ir mehāniska ierīce, kas izmanto ūdeni vai citus enerģijas avotus, lai uzsildītu ūdeni karstā ūdenī vai tvaikā, kas ietver divas daļas, katlu un krāsni. Pārtikas ražošanā tvaika ģenerators tiek pilnībā kontrolēts. Kā taupīt enerģiju, novērst piesārņojumu vai likvidēt piesārņotājus ražošanas procesā ir sarežģīta problēma, lai atrisinātu pārtikas kvalitātes un pārtikas rūpniecības ilgtspējīgas attīstības problēmu.

Pārtikas tvaika ģenerators galvenokārt nodrošina augstas temperatūras tvaiku, kas nepieciešams pārtikas pārstrādei neatkarīgi no tā, vai tas ir verdošs ūdens, blanšēšana, sterilizācija vai vārīšana. Saskaņā ar nozares ieviešanu tvaika ģeneratora tvaiku izmanto tīrīšanai, blanšēšanai, sajaukšanai, sterilizēšanai, ēdiena gatavošanai, etiķešu iesaiņošanai un citām mehāniskām iekārtām, izmantojot augstas temperatūras, augstspiediena tvaiku, lai iegūtu siltumu vai kinētisko enerģiju. lai pabeigtu katru pārtikas pārstrādes procesu, un tvaika temperatūra ir augsta, un tai var būt arī sterilizācijas un dezinfekcijas loma.

Mēs zinām, ka makaroni, piemēram, tvaicētas maizītes un tvaicētas maizītes, galvenokārt izmanto tvaiku, lai sasniegtu gatavošanas mērķi, un tvaiks ir neaizstājams faktors. Tradicionāli ogļu katli aizņem vairāk nekā 30 minūtes, lai ražotu tvaiku, savukārt tvaika ģeneratoriem nepieciešamas tikai 90 sekundes, lai ražotu tvaiku, kas nodrošina lielāku jaudas blīvumu un ietaupa laiku un pūles.

Gatavojot vīnu, ļoti svarīga ir temperatūras kontrole. Var teikt, ka temperatūras kontroles kvalitāte var tieši ietekmēt vīna ražošanas kvalitāti. Tāpēc vīna pārstrādes uzņēmumu apstrādes prasības temperatūras kontroles iekārtām ir arvien stingrākas, un tvaika ģeneratoru var balstīt uz faktiskajiem apstākļiem. Lai ražotu augstas kvalitātes vīnu, jākontrolē temperatūra.

Turklāt, lai tvaicētu tofu, ir nepieciešams arī tvaiks. Laba tofu pagatavošanas atslēga ir karsēšana un gatavošana. Ja siltuma avota tvaika daudzums ir nestabils, gāzes izvadīšanas laiks ir ilgs, kas ne tikai ietekmē tofu kvalitāti, bet arī ietekmē ražošanas ražu. Tradicionālās gatavošanas metodes ir nedrošas, neefektīvas un piesārņo vidi. Tāpēc lielāko daļu tofu darbnīcu ražošanas procesā pašlaik izmanto tvaika ģeneratori.

Patlaban tvaika ģeneratorus plaši izmanto daudzās jomās, piemēram, dzērienu gatavošanā, sojas produktu apstrādē, desertu veikalos, restorānos, viesnīcu ēdnīcās, skolu kafejnīcās utt. Salīdzinot ar tradicionālo ogļu katlu tvaiku, tvaiks ģenerators var kontrolēt temperatūru reāllaikā atbilstoši faktiskajām vajadzībām, un tajā pašā laikā tas var nodrošināt stabilu tvaika izvadi un nodrošināt produkta apstrādes kvalitāti.