Жимс боловсруулах машин үйлдвэрлэгчид хатаасан жимс боловсруулахад анхаарах зүйлсээ хуваалцаж байна

Жимс нь хатаасан жимс болгон боловсруулдаг бөгөөд энэ нь хоёр талдаа зөөгдөж, жимсний амт, амтаас ялгаатай байж болох бөгөөд анхны шим тэжээлийг хадгалахыг хичээдэг. Гуанфэн жимс боловсруулах машин үйлдвэрлэгчтэй хуурай процессыг хэрхэн яаж боловсруулах талаар авч үзье.

Нэгдүгээрт, үйл явц

Түүхий эд → угаах → хальслах → зүсэх → сиропт дүрэх → хатаах → сонголт → савлагаа

Хоёрдугаарт, үйл ажиллагааны цэгүүд

1. Түүхий эд: Жимс нь шинэхэн, бүрэн дүүрэн, чанар сайтай, наймаас дээш боловсорч гүйцсэн, үр нь бор өнгөтэй, эд нь агшдаггүй, хөгц мөөгөнцөргүй, гажиггүй, хөлдөлт, хортон шавьж, өвчин, механик гэмтэлгүй.

2. Угаах: Түүхий эдийг урсгал усаар зайлж, жимсний үлдэгдэл, хольцыг зайлж угаана.

3. Хальслах: Жимсний хальснаас түүхий эдийг механикаар (мөн зохиомлоор) жигд авч, хагарсан, толботой хэсгийг нь арилгана.

4. Зүсэх: Дараа нь хальсалж авсан жимсийг цөмийн голын дагуу дугуй нүхэнд хийж, дараа нь микротомоор жимсний хөндлөн чиглэлийн дагуу дугуй хэлбэртэй хэсэг болгон зүснэ.

5. Эмийн бэлдмэлийг дэвтээнэ: Жимсний хэсгүүдийг 30-40 минутын турш сиропт хийнэ. Усанд дүрэх үед сиропын шингэний түвшин нь жимсний зүсмэлээс өндөр байх ёстой. Жимсний хэсэг сироп дээр хөвөхөөс сэргийлэхийн тулд жимсний хэсэг нь сиропт бүрэн дүрэхийн тулд хөшигний жингээр жимсний хэсэг дээр дарах хэрэгтэй.

6. Хатаах:

хатаах камерын температур: 60 ~ 80 ° C.

b хатаах хугацаа: 5-10 цаг.

c Ус зайлуулах: Хатаах явцад үргэлж ус зайлуулах.

d Хатаах явцад температур тогтворгүй, хэлбэлзэхээс урьдчилан сэргийлэх шаардлагатай.

7. Сонголт: Хатаасан жимсний хатаасан жимсийг гараар сонгож, зүсэх хэрэгтэй.

шүргэх: үрийн үүр, хальс, механик сорви, толбо, хортон шавьж, өвчин зэрэг үлдэгдэл бүхий жимсний хэсгүүдийг тайрах.

b сонголт: жимсний хэсгүүдэд усны хэсгүүдийг (хатаасан хэсгүүдийг) зайлуулж, хэсэг, чипс, бохир хэсгүүдийг нааж, хольцыг арилгана.

8. Савлах: Шинжилгээ, шалгалтад тэнцсэн хатаасан жимсийг нийлмэл савлагаатай уутанд хийж савлана.