Guanfeng Хүнсний машин нь хатаах ариутгах төхөөрөмжийн үүргийг танилцуулж байна
Хүнсний хатаах, ариутгах төхөөрөмж нь эрчим хүч хэмнэдэг. Уламжлалт дулааны ариутгал нь ихэвчлэн хүрээлэн буй орчин, тоног төхөөрөмжийн дулааны алдагдалтай байдаг бол богино долгион нь объектуудыг шууд эмчилдэг тул нэмэлт дулааны алдагдал гарахгүй. Үүнээс гадна цахилгаан эрчим хүчний богино долгионы энерги болгон хувиргах үр ашиг нь 70-80% байдаг бөгөөд энэ нь 30-50% цахилгаантай байдаг. Уламжлалт дулааны ариутгал, уян хатан, тохиромжтой ажиллагаатай дулааны инерцгүйгээр, богино долгионы хүчийг тэгээс нэрлэсэн эрчим хүч болгон тасралтгүй тохируулж, дамжуулах хурдыг тэгээс тасралтгүй тохируулж, хянахад хялбар. Ажлын нөхцлийг сайжруулах, шалны зай хэмнэх, ажлын температур бага, дуу чимээ багатай, ажлын нөхцлийг эрс сайжруулна. Өргөн хүрээний хэрэглээ нь олон төрлийн хоолонд тохиромжтой тул янз бүрийн материалыг хатааж болно. Хатсаны дараа өнгө, үнэр, амт нь үндсэндээ өөрчлөгдөхгүй хэвээр байна. Үүнийг хатаах, ариутгах, жигнэх, халаах, хатгах, боловсорч гүйцэх, хоол боловсруулах бусад үйл явцад ашиглах боломжтой бөгөөд үүнийг нэг машинд ашиглаж болно.
Хүнсний хатаах ба ариутгах төхөөрөмж нь тусгай дулааны болон дулааны бус нөлөөнөөр ариутгагддаг. Ердийн дулааны ариутгалтай харьцуулахад харьцангуй бага температурт, богино хугацаанд шаардлагатай ариутгалын үр нөлөөг олж авах боломжтой. Дадлагаас харахад ариутгалын ерөнхий температурыг 75-80 хэмд хүрэх боломжтой. Үүнээс гадна богино долгионы аргаар боловсруулсан хоол хүнс нь илүү их тэжээл, өнгө, үнэр, амт, хэлбэр, бусад амтыг хадгалж чаддаг. Жишээлбэл, ердийн халаалттай хүнсний ногоо нь С витамины 46-50% -ийг агуулдаг бол богино долгионы эмчилгээ 60-90% байдаг. Ердийн халсан гахайн элэгний А аминдэм 58%, харин богино долгионы халаалт 84% байдаг.
Хоол хүнсийг хатаах, ариутгах тоног төхөөрөмж нь энгийн, техник технологи сайтай. Ердийн ариутгалтай харьцуулахад уурын зуух, нарийн төвөгтэй дамжуулах систем, нүүрсний талбай, тээврийн хэрэгслийг ус, цахилгааны үндсэн нөхцөлтэй байх шаардлагагүй. Богино хугацаа, хурдан хурд. Хүнсний хатаах, ариутгах төхөөрөмж нь дулааныг дулаан дамжуулалт, конвекц эсвэл цацраг туяагаар газрын гадаргаас дотогшоо дамжуулдаг. Ариутгах температурт хүрэхийн тулд удаан хугацаа шаардагдана. Хүнсний хатаах, ариутгах төхөөрөмж нь богино долгионы энерги ба хоол хүнс, бактери зэрэг бичил биетний харилцан үйлчлэл юм. Дулааны эффект ба дулааны бус эффект нь хурдан халалт, ариутгалд хүрэхийн тулд хамтарч ажилладаг тул эмчилгээний хугацаа ихээхэн богиносдог. Төрөл бүрийн материалыг ариутгах нөлөө нь ерөнхийдөө 3-5 минут байна.
Хоол хүнсийг хатаах, ариутгах тоног төхөөрөмжийн гадаргуу, дотор талыг нэгэн зэрэг, жигд хийж болно. Уламжлалт дулааны ариутгал нь материалын гадаргуугаас эхэлдэг бөгөөд дараа нь дулаан дамжуулалтаар дотоод засал руу шилждэг. Дотор болон гадна талд температурын ялгаа байдаг. Обьектын амтыг хадгалах, боловсруулалтын хугацааг богиносгохын тулд ариутгалын нөлөөнд нөлөөлөхөд тухайн объектын дотоод температур хангалтгүй байдаг. Богино долгион нь объектийг бүхэлд нь харьцахдаа нэвчүүлэх нөлөөтэй тул гадаргуу болон дотор талыг нэгэн зэрэг үйлчилдэг тул ариутгал нь жигд, нарийн байдаг.
Дээрх хоол хатаах, ариутгах тоног төхөөрөмжийн чиг үүргийн талаархи холбогдох мэдээллийг Гуанфенгийн Хүнсний Машинист эмхэтгэн хуваалцаж байна. Танд туслахын тулд илүү их мэдлэгийг түгээх болно гэж найдаж байна.