Вакуум хөлдөөгч хатаагчийн зарчим ба бүтэц

Хүнсний вакуум хөлдөөх хуурай машин нь хүнсний шинэлэг байдал, тэжээллэг чанарыг хадгалахаас гадна хүнсний хадгалах хугацааг уртасгадаг. зарчим, найрлага нь юу вэ Вакуум хөлдөөгч хатаагч ?

Вакуум хөлдөөх хуурай машин нь нойтон материал эсвэл уусмалыг бага температурт хатуу төлөвт хөлдөөж, дараа нь ус нь шингэн байхгүйгээр шууд хийн төлөвт шингэж, улмаар материалыг усгүйжүүлдэг хатаах арга юм.

Хүнсний вакуум хөлдөөх хатаагчийн зарчим

Дулааны байнгын хангамж, уурын үйлдвэрлэлийг тасралтгүй арилгах. Эхний шатанд материалын температур харьцангуй өндөр байвал сублимацад шаардагдах далд дулааныг тухайн материалын мэдрэгчтэй дулаанаас авч болно. Гэсэн хэдий ч сублимаци ахих тусам материалын температур хатаах камерын уурын хэсэгчилсэн даралттай температурын тэнцвэрт байдалд хурдан буурдаг. Энэ үед гаднах халаалт байхгүй бол сублимацийн хаталт зогсдог. Гаднах халаалтын хувьд сублимацын улмаас үүссэн уурыг цаг тухайд нь арилгахгүй бол уурын хэсэгчилсэн даралт нэмэгдэж, материалын температур нэмэгддэг. Материал хөлдөх үед материал дахь мөсөн талстууд хайлах болно. Хөлдөөсөн хатаах нь ажиллахгүй.

Хүнсний вакуум хөлдөөх хуурай машины бүтэц

(1) Хатаах хайрцаг нь цилиндр ба дөрвөлжин гэсэн хоёр үндсэн хэлбэртэй бөгөөд тус бүр нь давуу талтай. Цилиндр хэлбэр нь үйлдвэрлэхэд хялбар боловч ашиглах боломжгүй зай нь том; дөрвөлжин нь эсрэгээрээ, орон зайн ашиглалтын түвшин өндөр, гэхдээ үйлдвэрлэхэд хэцүү.

(2) Халаалтын системийн ихэнх нь цацрагийн дулаан дамжуулалтыг ашигладаг. Цацрагийн самбар нь аноджуулсан хөнгөн цагаанаар хийгдсэн. Дулаан зөөгч нь дулаан дамжуулах тос, ханасан ус, хоёрдогч уур, пропилен гликол, глицерин гэх мэт органик уусгагчтай, дулааны эх үүсвэр нь өндөр даралтын усны уур юм.

(3) Вакуум систем нь механик вакуум насосыг ашигладаг бөгөөд үүнд Roots насос + газрын тосны лацны насос, Roots насос + Roots насос + атмосферийн шахах + усны цагираг насос орно.