Il-manifatturi tal-magni tal-ipproċessar tal-frott jaqsmu l-prekawzjonijiet għall-ipproċessar tal-frott imnixxef
Il-frott jiġi pproċessat fi frott imnixxef, li jinġarr fuq iż-żewġ naħat u jista 'jkun differenti mit-togħma u t-togħma tal-frott, u jipprova jżomm in-nutrijenti oriġinali. Ejja nagħtu ħarsa lejn kif tipproċessa l-proċess niexef mal-manifattur tal-Magni għall-Ipproċessar tal-Frott Guanfeng
L-ewwel, il-proċess
Materja prima → ħasil → tqaxxir → tqattigħ → immersjoni fil-ġulepp → tnixxif → għażla → ippakkjar
It-tieni, il-punti ta 'operazzjoni
1. Materja prima: Il-frott huwa frisk u sħiħ, il-kwalità hija tajba, aktar minn tmien maturi, iż-żrieragħ huma kannella, it-tessut ma jiċkienx, l-ebda moffa, deformità, frostbite, pesti u mard u korrimenti mekkaniċi serji.
2. Ħasil: Laħlaħ il-materja prima b'ilma ġieri biex tlaħlaħ ir-residwi u l-impuritajiet fuq il-frott.
3. Tqaxxir: Il-materja prima titneħħa mekkanikament (ukoll artifiċjalment) b'mod uniformi mill-ġilda tal-frott, u l-partijiet maqsuma u speckled jitneħħew.
4. Tqattigħ: Il-frott li jkun ġie mqaxxar imbagħad jiġi mtaqqab f'toqba ċirkolari tul iċ-ċentru tal-qalba minn magna nukleari, u mbagħad maqtugħ f'biċċiet annulari tul id-direzzjoni trasversali tal-frott b'mikrotomu.
5. Tixrib tal-potion: Il-biċċiet tal-frott jitqiegħdu fil-ġulepp għal 30 sa 40 minuta. Meta tgħaddas, il-livell tal-likwidu tal-ġulepp għandu jkun ogħla minn dak tal-porzjon tal-frott. Biex tipprevjeni li l-biċċa tal-frott tgħaddi f'wiċċ l-ilma fuq il-ġulepp, għandha tkun ippressata fuq il-biċċa tal-frott bil-piż tal-purtieri biex tiżgura li l-biċċa tal-frott tkun mgħaddsa kompletament fil-ġulepp.
6. Tnixxif:
temperatura tal-kamra tat-tnixxif: 60 ~ 80 ° C.
b ħin tat-tnixxif: 5 sa 10 sigħat.
c Drenaġġ: Dejjem ixxotta waqt il-proċess tat-tnixxif.
d Matul il-proċess tat-tnixxif, huwa meħtieġ li tevita li t-temperatura ssir instabbli u tvarja.
7. Għażla: Frott imnixxef Frott imnixxef għandu jintgħażel manwalment u mirqum.
a tirqim: tirqim il-biċċiet tal-frott bi bejtiet taż-żerriegħa residwi, qxur, ċikatriċi mekkaniċi, tikek, pesti, u mard.
għażla b: neħħi l-biċċiet tal-ilma (mhux biċċiet imnixxfa), biċċiet tal-pejst, laqx, u biċċiet maħmuġin fil-biċċiet tal-frott, u neħħi l-impuritajiet.
8. Ippakkjar: Frott imnixxef li għadda mit-test u l-ispezzjoni huwa ppakkjat f'borża tal-ippakkjar kompost għall-ippakkjar.