Principiul de funcționare al echipamentului de liofilizare

Sistemul frigorific al Echipamente de liofilizare răcește condensatorul (gheață) situat în interiorul Echipamentului de liofilizare. Sistemul de refrigerare poate fi folosit și pentru a răci rafturile din camera produsului pentru congelarea produsului.

Sistemul de vid al echipamentului de liofilizare constă dintr-o pompă de vid separată conectată la un condensator etanș și o cameră de produs atașată.

Sistemele de control variază în complexitate și includ de obicei capacitatea de detectare a temperaturii și presiunii. Controlerele avansate vor permite programarea unei „rețete” complete pentru uscare prin congelare și vor include opțiuni pentru a monitoriza modul în care procesul de liofilizare progresează. Alegerea unui sistem de control pentru liofilizatorul depinde de aplicație și utilizare (adică laborator vs. producție).

Camerele pentru produse sunt, de obicei, fie un colector cu baloane atașate, fie o cameră mai mare cu un sistem de rafturi pe care să plaseze produsul.

Scopul condensatorului este de a atrage vaporii sublimați din produs. Deoarece condensatorul este menținut la un nivel de energie mai scăzut în raport cu gheața produsă, vaporii se condensează și se transformă înapoi în formă solidă (gheață) în condensator. Gheața sublimată se acumulează în condensator și este îndepărtată manual la sfârșitul ciclului de liofilizare (etapa de dezghețare). Temperatura necesară a condensatorului este dictată de punctul de îngheț și temperatura de colaps a produsului. Sistemul de refrigerare trebuie să poată menține temperatura condensatorului substanțial sub temperatura produsului.

În echipamentul de liofilizare, condensatorul poate fi amplasat în interiorul camerei produsului (condensator intern) sau într-o cameră separată (condensator extern) conectată la camera produsului printr-un port de vapori.

Echipamentele de liofilizare multiple se bazează pe condițiile ambientale pentru a furniza căldură de sublimare produsului. Acest aport de căldură nu topește produsul deoarece o cantitate echivalentă de căldură este îndepărtată prin vaporizarea solventului. Echipamentele avansate de liofilizare pot furniza o sursă de căldură pentru a controla/accelera procesul de uscare și pot folosi, de asemenea, sistemul de refrigerare pentru a permite înghețarea produsului în interiorul unității.