Tunelový rýchlozmrazovací stroj GSD
Dopravný pás rýchlozmrazovacieho stroja s kanálovým sieťovým pásom typu GSD využíva pás z drôteného pletiva z nehrdzavejúcej ocele alebo sieťový pás z plastovej ocele. Podľa rôznych druhov môžu byť výrobky na zmrazenie vložené do podnosu alebo priamo na dopravný pás a rýchlo zmrazené vetrom fúkajúcim zhora nadol alebo bočným vetrom.
- dotaz
Dopravný pás rýchlozmrazovacieho stroja s kanálovým sieťovým pásom typu GSD využíva pás z drôteného pletiva z nehrdzavejúcej ocele alebo sieťový pás z plastovej ocele. Podľa rôznych druhov môžu byť výrobky na zmrazenie vložené do podnosu alebo priamo na dopravný pás a rýchlo zmrazené vetrom fúkajúcim zhora nadol alebo bočným vetrom. Rýchlomraziaci stroj tohto modelu má najširší rozsah spracovania. Je vhodný na rôzne pripravované jedlá (ako žemľa, knedľa, rybacia guľka a pod.), produkty z vody, najmä druhy nevhodné na fluidné mrazenie. Voliteľný rozsah doby mrazenia je do 12`100 minút.
Vlastnosti výrobku
Kombinovaný dizajn viacsmerného prúdenia vzduchu zaisťuje vysokú kvalitu jednotlivých rýchlozmrazovacích produktov. Dopravný pás a ventilátor prijímajú nastavenie rýchlosti konverzie frekvencie, aby vyhovovali požiadavkám na spracovanie rôznych mrazených produktov. Široký sieťový pás alebo dvojitý doskový pás sa používa na efektívne zníženie obrysových rozmerov zariadenia.
Výparník využíva štruktúru špirálovej rúrky, hliníkového plechu alebo medenej rúrky z hliníkového plechu. Ostatné diely sú vyrobené z nehrdzavejúcej ocele a potravinárskych plastov, ktoré spĺňajú hygienické normy pre potraviny.
Vysokoúčinné čistiace zariadenie slúži na čistenie zvyškov na dopravnom páse. Všetky dizajny berú zariadenie a jednoduchú obsluhu na čistenie a zaisťujú hygienickú nezávadnosť potravín.
APLIKÁCIE
Vhodné pre rôzne pripravované jedlá (ako žemľa, knedľa, rybia guľôčka a pod.), produkty z vody, najmä druhy nevhodné na fluidné mrazenie. Voliteľný rozsah doby mrazenia je do 12`100 minút.