Fa'aaisa Iqf Manufacturers Fetufa'ai mea Acidity e A'afia ai le Suasusu

Ole susu ole susu ole fa'ailoga taua e atagia ai le fou ole susu. O le tulaga fa'ale-atunu'u o lo'o fa'amauina ai o le ga'o ole susu mata ma le susu fa'amae'aina ole 12-18oT. Afai e sili atu i lenei vaega, e manatu e le agavaa. O le susu lea na fa'ato'a tu'u ese atu ei ai le acidity o le 16-18oT, lea e manatu e maualalo le acidity i lalo ifo o le 16oT, ma o le acidity o le microorganism faʻateleina aʻo faʻasolosolo le faʻafefe. Talu ai o le susu o le susu o se tasi lea o faʻailoga mo le aoina o susu, o le faʻatoʻaga e sili ona gauai atu i le mautu o le susu susu. E le gata i a'afiaga o le tuputupu a'e o le microbial, o le ga'o o le povi susu, o mea a le tagata ta'ito'atasi ma le puleaina o mea'ai e iai fo'i se a'afiaga i le ga'o. O mea nei e a'afia ai le ga'o ole susu e ala ile Fa'aisa iqf a tagata gaosi oloa:

A'o fa'atupula'ia le aofa'i o aso e fa'asusu ai, e sui fo'i le avanoa o le fa'ama'i mai le sone maualuga o le acidity i le sone oona maualalo, o lona uiga, o le acidity e la'ititi la'ititi nai lo le lactation muamua. O le acidity o colostrum e maualuga atu, o le averesi tau o colostrum i extrusion lona lua o le 0.44%, lona lua averesi o le 0.26%, ma le lona tolu o le 0.21%, lea e faasolosolo faaitiitia i le 15-20 aso muamua o le lactation. O le acidity o le lactation atoa na faasolosolo malie ona faaitiitia, ma le acidity na faaitiitia tele i le taimi muamua lactation. Mai le masina lona lua e oo i le masina lona fitu, sa fai si mautu o le acidity.

A maualalo le fua, o le fua faatatau o le maualalo o le acidity e tele, ma pe a maualuga le susu, o le fua o le maualuga maualuga e tele. O le mea lea, a oʻo mai le fua o povi susu mai le tumutumu o le lactation i le maualalo o le lactation, o le acidity e faʻaitiitia. A maualalo le fua o le polotini, o le fua faatatau o le maualalo o le acidity e tele; pe a maualuga le polotini, e tele le fua faatatau o le maualuga o le acidity.

Le paleni o meaʻai i meaʻai: O meaʻai i totonu o meaʻai e maualuga tele pe leaga le lelei, ae le lava le malosi, lea e oʻo atu ai i le maualalo o le faʻaogaina o le ammonia e microorganisms i le rumen, ma le tele o ammonia e ulu atu i le toto, mafua ai ona alkaline le toto. O le le lava o mea'ai mamago ma le le lava o mea'ai i taumafa a povi susu e mafua ai le maualalo o le ga'o ole susu mata.

Fa'aletonu o le paleni o le acid-base: A o'o ifo i le 6 le pH o le rumen, o lo'o i ai le ammonia i se tulaga ionic ma e seasea mitiia i totonu o le toto e ala i le mucosa rumen. Ae peita'i, pe a tele naua le fa'atumauina o iona ammonia i le rumen ma ova atu le pH i le 6.5, e vave fa'atupula'ia le fua faatatau o le mitiia o le ammonia. Ina ia faʻateleina le gaosiga o susu, e masani ona faʻateleina e le au faifaatoaga susu le aofaʻi o meaʻai faʻamaʻi ma faʻaopopo le tele o le NaHCO3 e puipuia ai le acidosis, ae o le pH i totonu o le rumen e faʻatupulaʻia, faʻateleina le maualuga o le ammonia, faʻateleina le ammonia i le rumen, ma le fa'ateleina mea e maua i le toto. O le vaega o le mamafa o le CO2 e atagia mai ai le paleni o le toto-masima acid-base o povi susu. I le taumafanafana, o povi o loʻo i ai i se tulaga o le vevela vevela, o le faʻateleina o le manava, o le aofaʻi o le CO2 e faʻamalo e maualuga atu nai lo le aofaʻi o loʻo faia i totonu o le tino, ma o le vaega o le mamafa o le CO2 i le toto ua faʻaitiitia, ma mafua ai le pala o le carbonic acid. i totonu o le toto, e mafua ai le Respiratory acidosis, maualuga le pH o le toto, e mafua ai le faʻaitiitia o le susu susu.

O le eseesega o meaʻai ma le cation (DACD) e faʻatatau i le gaioiga autu (Na +, K +, Ca2 +, Mg2 +) millimoles ma anion autu (Cl-, S2- ma PO43- i le kilokalama poʻo le selau kalama o mea mamago i meaʻai). Le eseesega i le va o millimoles. O suʻesuʻega ua faʻaalia ai o le pH, urine pH, ma le HCO3-faʻatonuga i le toto o povi susu e faʻateleina i le faʻateleina o le DCAD i meaʻai. Faʻatasi ai ma le faʻateleina o le DACD meaʻai, o le faʻaaogaina o le Na + e faʻateleina foi, o le mea lea o le filtration o le glomerular O le faʻaogaina o le Na + i le faʻaleagaina na faʻateleina foi, ma faʻateleina le Na + mai tubules o fatugaʻo ma fefaʻatauaʻi ma le H + e faʻaleleia ai le faʻaogaina o le H + e ala i sela epithelial tubular renal. , lea e faʻamalosia ai le toe faʻaleleia o le carbonate, e mafua ai le pH o le toto ma O le faʻaogaina o le bicarbonate e faʻateleina, ma o le vai extracellular o povi e masani ona suia i le alkaline.

Ona o le aʻafiaga o numera faaletino ma siama ma le faʻaleagaina o povi susu, ua faʻateteleina le faʻalavelave faʻafefe o asu, ua faʻateleina le faʻaogaina o le vascular, faʻatonutonuina e le tino ia lava, ma le tele o sela paʻepaʻe o loʻo tafe mai, lea e mafua ai le numera o sela somatic e fa'atupula'ia tele, fa'atasi ai ma le fa'atuputeleina o le fa'ama'i. O le eseesega o le pH gradient i le va o le toto ma le susu ua faʻaitiitia, e mafua ai le faʻasolosolo malie o le pH o le susu, lea e faʻatatau i le toto o le 7.4 ma le maualalo o le susu susu.