E Fa'asoa e le aufaipisinisi Fua'a'ai Fua'a'ai Puipuiga mo le Fa'amamagoina o Fua'au Fua
O le fua e gaosia e avea ma fua mamago, lea e feaveaʻi i itu uma e lua ma e mafai ona ese mai le tofo ma le tofo o le fua, ma taumafai e faatumauina meaʻai muamua. Se'i o tatou va'ava'ai pe fa'afefea ona fa'agasolo le faiga fa'amamago ma le gaosiga o le Guanfeng Fruit Processing Machine
Muamua, o le faagasologa
Mea mata → fufulu → paʻu → tipi → faatofu i le sua → faʻamago → filifili → afifiina
Lona lua, o le taʻaloga faʻailoga
1. Mea mataʻutia: O fua e fou ma tumu, lelei le lelei, sili atu i le valu matua, fatu e lanu enaena, e le faʻafefete le tino, leai se limu, faʻaleagaina, malulu, faʻamaʻi ma faʻamaʻi ma manuʻa tuga faʻainisinia.
2. Fufulu: Fufulu mea mata i le vai tafe e fufulu ese ai toega ma mea leaga i luga o fualaau aina.
3. Pa'u: O mea mata e fa'ainisinia (fa'apea fo'i fa'apitoa) e aveese fa'atasi mai le pa'u o fuala'au 'aina, ma 'ave'esea vaega ta'e ma ilaila.
4. Tasi: O le fua ua uma ona pa'u e tu'i i totonu o se pu lapotopoto i le ogatotonu o le fatu e se masini faaniukilia, ona tipi lea i ni fasi annular i luga o le itu felavasai o le fua e se microtome.
5. Fufulu o mea'ai: E tu'u fasi fuala'au i totonu o le sua mo le 30 i le 40 minute. A faatofu, e tatau ona maualuga atu le maualuga o le sua o le syrup nai lo le fasi fualaau aina. Ina ia puipuia le fasi fualaau aina mai le opeopea i luga o le sua, e tatau ona oomi i luga o le fasi fualaau aina ma le mamafa o le pupuni ina ia mautinoa o loʻo faʻaofuina atoatoa le fasi fua i totonu o le sua.
6. Faʻamago:
se vevela potu fa'agogo: 60 ~ 80 ° C.
b taimi fa'agogo: 5 i le 10 itula.
i Alavai: Fa'amama i taimi uma a'o fa'agogo.
d I le taimi o le fa'agogo, e tatau ona puipuia le vevela mai le le mautu ma fesuisuiai.
7. Filifiliga: Fua mamago fuala'au mamago e tatau ona filifili lima ma teuteu.
se tipi: tipiina o fuala'au 'aina i faamoega fatu o totoe, pa'u, ma'ila fa'ainisinia, ila, fa'ama'i ma fa'ama'i.
b filifiliga: aveese fasi vai (e le o ni fasipepa mago), faapipii fasi mea, meataalo, ma fasi palapala palapala i fasi fualaau aina, ma aveese mea leaga.
8. Fa'aputuina: O fuala'au fa'amama ua pasia le su'ega ma asiasiga o lo'o fa'aputu i totonu o se ato fa'apipi'i tu'ufa'atasi mo le afifiina.