What is freeze-drying

Dërgesa e linjës së tharjes së perimeve në Indi

Dërgesa e tharjes me vakum në Indi

Parimi i teknologjisë së ngrirjes IQF

Tharja është një nga mënyrat për ta mbajtur materialin nga prishja. Ekzistojnë shumë metoda të tharjes, të tilla si ngrirja e IQF, zierja, tharja me spërkatje dhe tharja në vakum.

Disa këshilla të pompës së vakumit të makinës së ngrirjes së thatë

1. Kur sedimenti i portit hiqet, forca nuk është shumë e fortë për të parandaluar dëmtimin e murit të tubit ftohës

Procesi i kontrollit të pompës së thatë të makinës së tharjes në ngrirje

Pasi rezervuari të jetë ftohur, pompa e thatë e Freeze Dry Machine nxehet paraprakisht për 15 minuta. Në të njëjtën kohë, hapet valvula e mbrojtjes së azotit të pompës vakum, hapet valvula e pastrimit të linjës së vakumit

Sistemi vakum i makinës së tharjes së ngrirjes

Sistemi i vakumit është një nga komponentët e rëndësishëm të makinës së tharjes së ngrirjes dhe në përgjithësi përfshin një pompë vakumi me fletë rrotulluese ose një pompë të thatë dhe një pompë Roots për të përshpejtuar vakumin.

Disa pika të forta të makinës së tharjes në ngrirje

Metodat e tharjes janë tharja në diell, zierja, tharja në furrë, tharja me spërkatje dhe tharja me vakum, por metodat e zakonshme të tharjes zakonisht kryhen në temperatura mbi 0℃.

Problemet dhe zgjidhja e ngrirjes së IQF

1. Sipërfaqja e mallrave është e lehtë për t'u ngrirë Gjëja më e bezdisshme kur përdorni një ngrirës të shpejtë është problemi i ngrirjes.