ตู้แช่แข็งแบบแช่แข็ง IQF รุ่น GLZ

สายพานตาข่ายลำเลียงใช้การควบคุมเซอร์โว ตามวัสดุที่หลากหลายและความหนา ความถี่ของการเคลื่อนที่แบบจิ๊กคือ การเคลื่อนที่ไปข้างหน้าและข้างหลังแบบทางเลือกของสายพานลำเลียงสามารถปรับได้ในระหว่างกระบวนการลำเลียงไปข้างหน้า แม้ว่าความหนาของผ้าจะเพิ่มขึ้นเป็นสองเท่าโดยอิงจากเทคโนโลยีปัจจุบัน แต่ก็ไม่มีการยึดเกาะของวัสดุและไม่มีการทำให้เกิดช่อง
มีการใช้สายพานลำเลียงตาข่ายแบบสองส่วน ที่ส่วนหน้าและส่วนหลัง ความเร็วลำเลียงของสายพานตาข่ายและความเร็วรอบการหมุนของพัดลมจะถูกควบคุมอย่างอิสระเพื่อให้เป็นไปตามข้อกำหนดในการแปรรูปวัสดุต่างๆ
ส่วนการแช่แข็งเริ่มต้นมีอุปกรณ์พัลส์บายพาสอากาศเพื่อเพิ่มเอฟเฟกต์ฟลูอิไดซ์เพื่อให้เกิดการแช่แข็งอย่างรวดเร็ว
อุปกรณ์ละลายน้ำแข็งอัตโนมัติของ ADS ถูกนำมาใช้เพื่อรักษาความหนาของเครื่องระเหยให้ต่ำกว่า 3 มม. เสมอ และทำให้มั่นใจได้ว่าเครื่องแช่แข็งอย่างรวดเร็วสามารถดำเนินการผลิตต่อเนื่องได้ตลอด 24 ชั่วโมง ประสิทธิภาพการแลกเปลี่ยนความร้อนของเครื่องระเหยเพิ่มขึ้นอย่างมาก และการใช้พลังงานของคอมเพรสเซอร์ทำความเย็นและพัดลมลดลง สำหรับเอาต์พุตการแช่แข็งอย่างรวดเร็วต่อหน่วย สามารถประหยัดพลังงานได้ประมาณ 20%
ชิ้นส่วนทั้งหมดทำจากสแตนเลส อะลูมิเนียมอัลลอย และพลาสติกระดับอาหาร ซึ่งเป็นไปตามมาตรฐานด้านสุขอนามัยของอาหาร

อุปกรณ์ทำความสะอาดประสิทธิภาพสูงมีไว้เพื่อทำความสะอาดสิ่งตกค้างบนสายพานตาข่าย การออกแบบทั้งหมดรับประกันสิ่งอำนวยความสะดวกและการใช้งานที่ง่ายสำหรับการทำความสะอาด และรับรองความปลอดภัยของอาหารที่ถูกสุขลักษณะ

การแช่แข็งอย่างรวดเร็วด้วยฟลูอิไดซ์ส่วนใหญ่จะใช้สำหรับการแช่แข็งผักและผลไม้อย่างรวดเร็ว มีประสิทธิภาพการประมวลผลที่ยอดเยี่ยมกว่าตู้แช่แข็งแบบเร็วอื่นๆ สำหรับวัสดุปริมาณน้อย เช่น เม็ด แถบ เกล็ด และบิวทิล ผลิตภัณฑ์แปรรูปทั่วไป ได้แก่ เมล็ดข้าวโพด ถั่วเขียว บร็อคโคลี่ บลูเบอร์รี่ เฟรนช์ฟรายส์